Пюре з ріпи і брукви з індичкою
- Калорійність: 341 ккал
- Цільовий трек: Схуднення
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 8 хв
- Готування: 18 хв
- Кухня: Міжнародна
Ріпа і бруква, розім'яті разом з невеликою кількістю оливкової олії, подані з індичкою — інша коренеплодна техніка, ніж картопля.
Інгредієнти
- 150 г Бруква
- 150 г Індиче філе
- 150 г Ріпа
- 8 г Оливкова олія
- 5 г Петрушка
Загалом: 463 г
Рецепт
- Обсмажте філе індички на частині оливкової олії по 6–7 хвилин з кожного боку до повної готовності, дайте відпочити й наріжте скибочками.
- Розімніть варену ріпу і брукву з рештою олії.
- Подавайте індичку на пюре, посипавши нарізаною петрушкою.