Вінегрет з буряком, картоплею і квашеною капустою
- Калорійність: 268 ккал
- Цільовий трек: Схуднення
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 40 хв
- Кухня: Українська
Класичний салат з нарізаних кубиками буряка, картоплі, моркви і квашеної капусти.
Інгредієнти
- 120 г Буряк
- 100 г Картопля
- 60 г Морква
- 60 г Квашена капуста
- 20 г Цибуля
- 10 г Соняшникова олія
Загалом: 370 г
Рецепт
- Відваріть буряк (близько 40 хв), картоплю (близько 20 хв) і моркву (близько 20 хв) до готовності, потім остудіть.
- Наріжте буряк, картоплю, моркву і цибулю кубиками.
- Перемішайте з квашеною капустою.
- Заправте соняшниковою олією, перемішайте і подавайте.