Холодний суп на пахті з огірком і житнім тостом
- Калорійність: 477 ккал
- Цільовий трек: Заряд енергії
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 8 хв
- Готування: 10 хв
- Кухня: Міжнародна
Охолоджений літній суп на пахті з огірком і кропом, з вареним яйцем і редискою, поданий із житнім тостом.
Інгредієнти
- 350 г Маслянка
- 180 г Огірок
- 100 г Яйце
- 60 г Житній хліб
- 50 г Редис
- 8 г Кріп
Загалом: 748 г
Рецепт
- Відваріть яйце (близько 10 хв) до готовності, потім остудіть. Збийте пахту з нарізаним кропом.
- Додайте нарізаний кубиками огірок і скибочки редиски.
- Наріжте варене яйце і додайте його.
- Охолодіть і подавайте з житнім тостом.